嘉南平原風景著名全台，各具特色的旅遊景點星羅棋布其中，由台灣糖業公司經營的「尖山埤江南渡假村」，以秀麗的自然景觀、完善的設施規劃以及親切的專業服務，成為南台灣別具特色的渡假勝地，尖山埤江南渡假村於觀光局的考核評鑑中榮獲97-104連續8年特優等風景遊樂區的殊榮，再加上水庫週遭靜謐清幽的山水景緻，媲美江南美景。

在這裡，搭著江南畫舫可以欣賞到湖岸邊的葉葉垂楊葉葉楓及湖面上葉葉扁舟葉葉蓬的美景，並且享受台南道地的獨特美食。且讓自己及家人揮去生活的庸碌與繁忙，到江南渡假村攬勝、賞景、享受森林浴或野炊露營，暢徉於山林之樂。另外園區為豐富遊園行程特別規劃有漆彈、遊湖、踩船、獨木舟、攀樹、滑索、滑浪板及游泳SPA的行程，讓每位來渡假的旅客，都能抱著滿滿的美好回憶返家。