查詢台南民宿空房 台南民宿旅遊網最新消息 台南民宿列表 台南美食 台南景點 台南民宿精選 關於台南民宿旅遊網 連絡台南民宿旅遊網 台南民宿評價
[台南民宿-安平]  [台南民宿-中西區]  [台南民宿-東區]  [台南民宿-南區]  [台南民宿-北區]  [台南民宿-永康區]  [台南民宿-新化區]  [台南民宿-白河區]  [台南民宿-七股區]  [台南民宿-西港區]  [台南民宿-安南區]  [台南民宿-官田區]  [台南民宿-玉井區]  [台南民宿] 
優質民宿 Bravo!!
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
台南民宿
加入民宿比較
訂房電話:-
瀏覽人數 web analytics
台南美食特搜 ALL FOOD
台南美食
台南美食
轉角餐廳
訂購電話:06-2754318
連絡電話:06-2754318
地址:台南市大學路22巷3號
關於我們 ABOUT US!!
台南美食
加州巴黎風格的廚藝美學
台南西方飲食的文化體驗

位於成大學區僻靜的小巷中,鳳凰花般的橘色與簡單優雅的白色建築外觀,引人注目。挑高的空間設計與潔淨明亮的開放式廚房、寬敞雅致的用餐環境與深受好評的料理,使得轉角餐廳成為台南商務人士與成大教師最愛的用餐地點之一,更是公司行號、學校機關招待外國貴賓學者的熱門場所。
轉角餐廳創店於1995年。創店主廚-曾榮雄曾任職台北晶華酒店義大利廳副主廚,師承義大利名廚朱利安諾‧格薩里 ( Giuliano Gasali ),更曾為了精進廚藝而遠赴歐洲工作。認為美食就是食物原味的呈現。
2003年廚藝總監王亮旻以其十二年晶華飯店主廚的經歷,為轉角餐廳帶來新視角,拋卻炫技的心態,把廚藝還原到引出食物的原味,讓最新鮮的食材表現其真實靈魂。
轉角餐廳的菜單展現強烈的「加州巴黎」風格,亦即主菜部分,採用傳統高溫火山石的加州碳烤(California Grill)方式手工烹調,完全封住肉品與海鮮的原汁原味;而前菜及甜點則是以法式料理的手法來演繹表現,融合豪邁與細膩的精神,運用大量的當令在地食材,以「cook global, eat local」的態度提供有概念的美食。
美食介紹 FOOD
訂購需知 INFORMATION
留言給我們 MESSAGE
台南美食
姓名  
主題  
E-Mail  
內容  
驗證碼  
換一組 / Change
     
送出留言給台南美食店家
 
日期 主題 留言者
回留言最前頁 上一頁留言 下一頁留言 留言最末頁
最新消息 | 台南民宿 | 台南美食 | 台南景點 | 官方精選 | 關於我們 | 聯絡我們 | 網站地圖
[台南民宿-安平] [台南民宿-中西區] [台南民宿-東區] [台南民宿-南區] [台南民宿-北區] [台南民宿-永康區] [台南民宿-新化區]
[台南民宿-白河區] [台南民宿-七股區] [台南民宿-西港區] [台南民宿-安南區] [台南民宿-官田區] [台南民宿-玉井區] [台南民宿]

小琉球民宿 |  台南民宿 |  綠島民宿 |  台東民宿 |  清境民宿 |  宜蘭民宿 |  花蓮民宿 |  綠島民宿 |  阿里山民宿 |  墾丁民宿 |  澎湖民宿 |  台南美食 |  台南民宿 |  空房查詢

哇靠新版平台: | 台南民宿 |  小琉球民宿 |  台東民宿 | 

哇靠台南民宿網-電話:0903-270-323 / 06-2899813。傳真:06-2899813。E-mail:ooops@mail.ooops.com.tw
台南民宿 台南美食 旅遊網www.tainan.wacowtravel.com.tw 版權所有 Copyright © Since 2012 。網站設計: 烏普斯設計