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國華街斜角巷:造訪五十年傳統點心與特色攤位

 

 

 

這天我們《哇靠台南旅遊》原本要先帶大家到海安路上,

尋找最近很夯的甜點扭蛋機,扭幾顆蛋給大家嘗鮮一下,

不過由於蛋蛋實在是太搶手了,老闆兩點才補了蛋,三點半扭蛋機上就貼出售完...༼ ༎ຶ ෴ ༎ຶ༽

 

 

沮喪之餘又不想空腹而歸的我們決定到附近的國華街晃晃,填補我們空虛的心靈!

於是,我們深入到國華街友愛街的交叉路口。

 

根據國人總是往人多的地方靠攏的習性,我們注意到了這家小攤子 ──《餵公子吃餅》

 

 

 

雖然老闆特地用箭頭標記方向和店名,不過第一個讓我們注意到的還是當時擠在前面的一堆人。

一部份也是被這家店的外觀所吸引,整體營造成老老舊舊的外觀,

客人就像昆蟲一樣被亮晃晃的燈籠一個個吸引過去....

 

附近有很多聚集了許多學生,路過的人都忍不住往這探頭探腦,

要不是燈籠上寫著店名,我可能要找好一會兒才知道這家店到底叫什麼名字XD

 

 

 

這是人潮散去之後的樣子↓↓↓

 

而且老闆本人似乎也是本店的看點(?)之一,留著不短的鬍子,身上還有刺青,

後來發現,老闆在粉絲團上都自稱刑部尚書花大人,...好像也不會太奇怪耶呵呵

 

 

 

對這小店品頭論足一翻之後,接下來就要點餐啦~

門口簡單掛上菜名,桌上也有詳細菜單和筆讓客人畫記。

 

 

 

仔細看這些食物的名稱...都蠻有趣的,

老闆表示,隱藏版菜色根據當天準備的食材,每天可能都不太一樣,有分甜和鹹兩種口味,

今天鹹的$120,甜的$40,最後我們點了隱藏版甜的。

 

 

 

確認餐點後,老闆會拿給你一支很可愛的令牌,就是叫號單啦。

每支令牌上的名字都不一樣,我們拿到 列火奶奶ಥ◡ಥ

其實我一直很期待老闆最後會說『烈火奶奶,你的餐點好囉~』,不過我好像只聽到『嗨~你的好了喔~』

有點可惜XD

 

 

 

結帳只要自己把錢丟到桌上兩個碗公裡面就可以了。

 

 

 

趁等待餐點的過程中,先來看一下餵公子吃餅的細節。

 

中間招牌似乎是很隨興的寫上店名。顯現它整體獨特的風格。

 

 

 

有客人坐在店裡吃東西一面跟老闆抬槓,大概是老闆友人類的,

不然一個人與這麼性格的老闆面對面大眼瞪小眼,應該讓人蠻緊張害羞的哈哈!

 

不過,其實這裡有兩位老闆,只是另一位常常被擋住,在後面辛勤的做著餅,希望他不會太難過...

 

 

 

看著黑板上的字跡,感覺老闆也是個非常隨性的人哪~

 

老闆也在粉絲團回覆到,營業時間原則上是下午三點,若早一點準備好就會提早一點點開始,賣完為止(約是8點左右)。

本店也沒有固定的休息日,休假前一天就會在粉絲專頁公告,臨時決定休息也會在當天中午前公告。

 

 

 

我的隱藏版做好囉~~

老闆有問我是否要現吃,現吃的話應該就不會多給你一個袋子吧。

老闆還特別提醒說,放涼一點,吃起來會比較Q喔。

 

 

 

今天甜味的隱藏版原來是包著紅豆內餡,

外皮煎的微焦,表面稍微脆脆的,吃得到淡淡焦味~

雖然看起來是一塊扁扁的餡餅,裡面的紅豆還算蠻有存在感,

紅豆餡蠻甜的,搭配微Q的外皮,感覺還不錯!

 

 

 

推薦給來這裡尋找下午茶,暫時填填肚子的朋友來,無聊也可以跟老闆喇賽一下~

拿拿本店獨有的叫號牌也蠻有趣的~~

 

 

【餵公子吃餅】

地址:台南市中西區國華街二段159號

網址:餵公子吃餅臉書粉絲團

營業時間:15:00-20:00(於粉絲專頁公告店休)

 

 

 

 

不過,區區一個餅怎麼有辦法滿足我們的胃?

於是我們一個轉身,就在《餵公子吃餅》斜對角處,就是那家熟悉的五十年老店 ──《林家蕃薯椪、白糖糕、芋頭餅》

 

這裡有 [白糖粿] 、[蕃薯椪] 和 [芋頭餅] 三種古早味點心可供選擇,

而且任選三樣只要$20唷,絕對可以滿足每種口味都想吃一點又不想吃太多的人們!

 

 

 

現場就可以看到他們製做的過程,

甜食控的我光是用看用聞的就口水無限分泌~

 

將糯米糰丟下去油炸過後,在外層裹上滿滿糖粉,就成為外脆內Q又很甜的白糖糕。

建議白糖糕不要放太久才吃,不然會變得太油,像沾糖水吃一樣@@

 

 

 

蕃薯椪則是將搗碎成泥狀的熟蕃薯,加入蕃薯粉等材料,再包進糖粉和花生粉後下鍋油炸。

外皮非常軟嫩像麻糬,味道不會很甜,但是可以嚐到地瓜的香味,

咬下剛起鍋的蕃薯椪,小心藏在裡面的餡料也會跟著流~出來,餡料也是很甜帶著花生的香味。

 

很罪惡,但是不想管這麼多了哈哈~


 

這攤可說是來到這裡必帶走的傳統點心,在附近逛街逛到肚子餓又愛吃甜的人,吃它最適合不過了~

就算肚皮吃撐了,也要花20塊錢每樣都嚐一口啦!

不過今天我們來的時候芋頭餅已經賣完了(ಥ﹏ಥ)

很可惜沒辦法每一樣都嚐到,只好改天再把芋頭餅補回來......

 

 

【林家芋頭餅、白糖糕,蕃薯椪】

地址:台南市中西區友愛街213號之2(友愛街與國華街交叉口)

電話:0972-857509

營業時間:全年無休 12:00~20:00

 

 

 

 

 

走在海安路上,可以看到路中央有許多高突的建築,而且延續了一整條路,

它們其實是因為規劃海安路地下街後所形成的通風口,

有許多人認為這些通風口影響了城市景觀。

 

2014年開始,在海安路與中正路交界處就出現了一個特別顯眼的裝置藝術。

 

 

 

這座覆蓋在其中也是唯一一座通風口的裝置藝術名叫《厚禮》

 

由於台灣民間喜慶,如結婚、謝神等儀式常用謝籃作為盛裝禮品的容器,因此它採用謝籃的外型與概念來做整體外型。

謝籃上雕有蝙蝠、鹿、鶴等的窗花圖案,意味著福祿壽的吉祥徵兆,細緻又充滿濃濃的年節氣息,加上鮮豔的大紅色,看起來十分吉祥喜氣,

讓原本灰灰醜醜的通風口也能成為美化城市的景物,吸引許多人駐足拍照。

 

 

 

 

【海安路 裝置藝術《厚禮》】

地址:台南市中西區海安路與中正路交接處