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最佳台南冬天取暖美食

羊肉爐第一次介紹
本身不害怕羊肉,但朋友一直推薦說絕對沒有可怕的羊騷味(害怕羊肉的朋友,真的可以棄跨麥)
位於東門路上發現這間薛榮居羊肉店,明亮的招牌,之前店面都是舊舊的,看來是有重新裝潢過
讓用餐環境上,看起來更亮,感覺也是乾淨許多

台南美食

營業至兩點,消夜也可以吃喔

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骨髓,腦隨類(場面好血腥阿...可以自動遮眼睛喔)

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點了一鍋羊肉爐,這裡是高湯區

台南羊肉爐

這裡分為"當歸羊肉爐" 和 "原汁羊肉爐"
我們今天吃的是原汁羊肉爐中份的$400元
挖賽~~滿滿的都是肉!全部都是帶骨的羊肉,一入口就立即讓他們"骨肉分離"
湯頭的部分,原汁的湯頭,喝起來很像紅燒的湯底,一入喉帶點回甘,甘甜甘甜蠻好喝的

台南旅遊

涼拌羊筋 70元
醬汁酸酸甜甜的,很開胃!
羊筋吃起來脆脆QQ的,不會咬得跟橡皮筋一樣,牙齒不好的我,絲毫不費力

台南餐廳

 

招牌沙茶羊肉 80元
既然是招牌一點要點來吃看看,份量滿滿的看起來就好開心
沙茶炒的非常的香,快速爆炒下,肉質還是很嫩,而且炒的也不油,非常的下飯喔

台南 炒羊肉

可以參考一下價格喔
我覺得這間的羊肉真的很嫩,每一道都好吃,涼拌羊筋真的很推薦,一吃就開胃了
羊肉爐湯頭喝很多碗也不會有躁口的感覺,有種蔬菜的鮮甜,又有點紅燒香~
如果之前都是嘗試當歸湯頭的朋友們,可以試看看原汁的喔
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店家資訊
電話:06-2690160
地址: 台南市東門路二段318號

營業時間: 16:00-02:00

 

 

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