全台灣的女生對於下午茶要求越來越高,從馬卡龍到近期火紅的蜜糖吐司蛋糕熱潮,燒進很多少女的心
在台南有間號稱是LV級千層蛋糕,"深藍咖啡館"
在還沒去嘗鮮的時候,只要說千層蛋糕,朋友就說你說的是深藍嗎??
很貴的千層蛋糕!~你說的是深藍嗎???
好像已經傳奇等級的千層蛋糕了。
約好了姐妹,就在星期日下午,去挑戰一下。
深藍的環境,是簡單現代風格的普普風,光線很充足,讓人感覺很舒服,星期天下午果然還是造成爆滿的狀況呀~
深藍不只賣千層蛋糕,還有馬卡龍,布朗尼,燒果子系列喔~
挖賽~各式各樣的口味,實在好猶豫要吃哪一種喔!
聽說這是他們的招牌唷,『栗子千層』
上面來自法國的栗子泥,香味很夠。甜度很高
但是搭配來自40層(我數的好累)的濃濃蛋香的餅皮,第一口進去,眼睛發亮真的好好吃喔!
價格如此驚人,但你值得~哈哈
『焦糖千層』
上面一層焦糖,亮晶晶啊!實在誘人
和栗子千層比較起來,甜度比較沒那麼甜,千層的蛋香比較濃郁
夾層中奶油,並不會很油膩,增加更多滑潤的口感
記得使用湯匙從最上層往下切到底,用叉子很容易讓千層的結構散掉喔
再來杯咖啡細細品味吧!
吃下午茶,就是一口一口慢慢的品嘗,然後再和姊妹瘋狂大聊天,或是讓自己靜心放鬆。
突然覺得自己好滿足喔
如果下次有人要我推薦下午茶,深藍咖啡館的千層蛋糕讓他吃一口!看到他眼睛發亮的那一刻,黑黑~自己都得意了起來
【吃好的蛋糕是不會發胖的。」這是深藍咖啡館主人林昭吟的名言】
好好安慰女人怕胖的心情,姐妹們,我們再去找尋更好的甜點吧
深藍咖啡館
官網:http://www.deepblue-cafe.com.tw/店址:台南市府連東路55號(誠品附近)
電話:06-2387722
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