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[台南餐車]新馬國民點心-Bula冷奶油咖椰吐司

店家資訊

地址:台南市開山路與友愛街口

營業時間:14:00~18:00(售完提早收攤)

電話:無

公休日:周一(依粉絲頁公告為準)

 

午後經過開山路時看到這台外觀非常南洋風的餐車

 

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上面大大的Blua,跟老闆聊了天、看了一下解說

才知道是一攤,來自新馬地區的國民點心 "冷吐司咖椰"

咖椰名子取自諧音

(裡面完完全全跟咖哩沒有關係喔!!!)

 

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老闆說如果想吃甜一點的話,選蜂蜜會比較適合

鮮奶的口味會比較豐厚點,沒有蜂蜜那樣的甜

 

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每一份吐司都會,先稍微烤一下到焦香微酥,一面會抹上咖椰醬

另一面再抹上客人點的口味再夾上奶油

老闆說內餡的奶油會慢慢融化

在融化的時候吃最好吃!

 

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吃著這一份鹹甜鹹甜的吐司

內餡中奶油會,發揮到解膩的效果不會感到死甜

每吃一口,讓我好想來一杯黑咖啡搭配著吃

 

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